Sofias Storstad

 

Igår passade vi på att överraska även Joanna över en liten brunch, hon trodde att jag Emma, Linn och hon skulle ses och bruncha, men på plats väntade ett helt gäng vänner redo att bruncha och kramas hej då innan Joannas avfärd till USA. Såå roligt att få träffa tjejerna som jag inte träffat på drygt fyra månader, och dessutom var brunchen väldigt god! Vi var på Broms vid Karlaplan och alla verkade mycket nöjda!

 

Stockholm i all ära, fantastiskt och hemma, men vad Shanghai har som Stockholm aldrig kommer kunna ha är det fantastiska och enorma utbudet av bra restauranger! Under min tid i Shanghai har jag haft sååå många bra restaurangbesök, och jag tror helt ärligt att dem är fler än alla mina tidigare restaurangbesök på alla andra ställen tillsammans! Det är ju samtidigt en helt annan matkultur som råder, där det är mycket vanligare att äta ute än att laga mat, och detta självklart på grund av priserna och utbudet! Att äta en grym middag hemma i Stockholm drar ju väldigt lätt iväg, och för samma peng kan man lätt äta ute två-tre gånger här och dessutom få mer för pengarna, service exkluderat! Service är något som kineser, i västerländska mått mätt, är väldigt dåliga på! Deras tolkning är att bra service är att plocka bort tallriken i samma sekund som sista tuggan är tagen, det verkar helt klart stämma! Hörde dessutom en anekdot från Alexandras nyårsmiddag då servisen tydligen råkat tappa hennes förrätt i marken och erbjuder en annan rätt som kompensation, så länge trodde hon såklart, och efter lång tid visar det sig att hon faktiskt inte kommer få sin beställda rätt - utan soppan de gav henne trodde dem skulle räcka! Utan att ens tillfråga henne? Whaaaaat?

Hur som helst, så bortskämd som man blivit med att äta ute får man vänja sig av med, men samtidigt finns det inget jag längtar efter så mycket som riktig, hemlagad mat! Och att slippa välja... oj vad enormt skönt! Vilket ställe, vilken av alla rätter...?

 

Var på en jättemysig "avskedsmiddag" med Alexandra ikväll, hon och klassen sticker på solsemester till Malaysia, vidare till Thailand och är borta på obestämd tid. Låter inte alls så jobbigt. Hade gärna åkt på lite sol och bad! Känns alltid lite sorgligt att säga hej då, men fördelen är ju att hon bor i Sverige och kommer hem i sommar!

Efter mycket om och men hamnade vi på en spansk restaurang som heter La Pedrera och serverade massa goda tapas, kött, fisk, paella - ja allt man kan tänka sig i spansk väg! Själv beställde jag in en tapasrätt till förrätt, oxkind som lagats länge på låg temperatur, den riktikt smälte i munnen. Enda nackdelen var att jag efter den var mätt, proppmätt! Då kommer huvudrätten in och är minst lika stor den, och plötsligt har jag ätit för två (och nej, jag är inte där..) så var supermätt och väldigt belåten efter mycket god mat! Stället rekommenderas varmt, se menyn här!

 

 

Alltså de senaste veckorna har jag banne mig bara gottat mig med grym, onyttig och god mat, inte brytt mig en sekund om hälsa och näringsvärden. Att jag tränat en gång på tre veckor är väl inte heller något att direkt skryta om. Känner mig som en björn som föbereder sig för att gå i ide genom att moffa i sig en massa mat. Skillnaden mellan mig och björnen är att jag inte behöver den där extra energin, jag behöver göra av med den. Jag är så omotiverad att gå till gymmet så det är ett skämt, vill inte stå och svettas med de frustande och svaga kineserna som beter sig som töntar på gymmet, grymtar som grisar och lyfter på tröjan för att se om sexpacket dykt upp. Det har det aldrig. Fan vad jag vill ha SATS! Vill ha crosstraining, crossfit, GRIT strength, body combat, och kanske även lite spinning på det? Vill börja morgonen med mörkt bröd, kaffe med osötad mjölk i, smoothie på inte så hemskt söt yoghurt, kvarg, keso, riktig ost.... Ahhh going crazy here!

Jag längtar verkligen hem till svenska vanor, jag införlivar härmed mitt sena nyårslöfte om framtiden och ser framför mig hur alla andra redan gjort det, och trängs på gymmet tills januaris slut..

 

 

Jag och Micke hittade ett jättegrymt ställe med goda bagels genom en katalog ifrån Sherpas, en tjänst där man kan beställa hem mat ifrån här i Shanghai som jag upptäckt allt för sent, det heter Eggheads och dem serverar massa fräscha bagels. Jag åt en med parmaskinska, mozarella och salami, kan ha hetat "Italiano" och var jättegod, så god att jag var tvungen att åka dit ensam när Micke åkt hem och jag behövde frukost innan jag åkte tillbaka till Fudan. Så, gillar ni bagels, prova deras!

 

 

Det känns så lyxigt att få äta frukost ute i sin egen stad, det händer ju aldrig annars vilket gör att det faktiskt känns som rena rama semestern här - bo på hotell, äta frukost, lunch och middag ute, få rummet städat varje dag, och strosa runt i staden med sin älskade och nästa vara helt ledig! Det som tar emot är en presentation i kursen "management information system" som äger rum på tisdag, inlämning veckan efter, och sen sluttenta i samma ämne, lite jobbigt att det är så mycket såhär på slutet.

 

Vi åt Pekinganka två gånger under vår vistelse i Peking, det var så himla gott! Det serverades med små pankakor som man skulle lägga ankan i tillsammans med lite grönsaker och sås, typ gurka, purjolök, någon inlagd grönsak och till det pressad vitlök, röror och teriakisås. Det blev en riktigt häftig smakexplosion!

 

 

 

Jag har ända sen jag flyttade hit varit ruggigt sugen på den kända brunchen som sägs vara Shanghais bästa och som serverar allt mellan himmel och jord, då menar jag från hummer till popcorn, sushi, glass, rysk kaviar, carpaccio, ostron och utöver det free flow of Veuve Clicquot champagne. Jag pratar alltså om Westin Hotels oförskämt dyra brunch. Men den måste ju också upplevas...Så nu är det bokat! Älskade Micke och jag ska lyxa till det och unna oss denna upplevelse som jag hoppas kommer beskrivas som en smarupplevelse utöver det vanliga! Jag är laddad.. Ska försöka att trappa ner på ätandet innan så man har plats för att det goda!

 

Efter en extremt lång dag i kö (4 timmar i immigration) för att ta sig över gränsen Kina-Hong Kong, en hel dag utan någon mat, så satt pizza och vin bättre än någonsin! Vi mår bra nu!

 

Idag har dagen spenderats på IKEA tillsammans med Julia, närmare än såhär kommer man inte Sverige som utlandssvensk. Så det är alltid lika trevligt, och lite lätt nostalgiskt. Det blev en jättegud lunch med varmrökt lax och lite rödvin, för att sedan inhandla lite, lite julmys och mat. Väl på avdelningen bland alla julsaker insåg jag på riktigt att jag för första gången inte kommer att fira jul med familjen, vilket känns tråkigt. Däremot är jag oerhört tacksam och glad över att Micke kommer hit då och lyser upp tillvaron. Vad hade jag annars gjort i Kina, ensam, på julafton? Förhoppningsvis hade jag väl kanske ändå inte varit ensam, men ändå.

 

 

Jag undrar verkligen vad den här frukten heter, är det någon som vet? Den har tjockt skal, är inte jättesöt men inte heller särskilt besk, den är snarare "smulig" än saftig (om man nu kan säga det om en citrusfrukt?) och hur god som helst. Kan äta upp en hel sån där frukt själv, till middag typ.. Hehe

 

Efter heldag med shopping igår, som faktiskt är väldigt energikrävande, så behövdes mycket energi i form av mat. Och vad som innehålle mycket energi? Italiensk pizza med extra chiliolja på - gottigt! Gillar verkligen miljön på UVA, det är så mysigt där.

 

 

Den här morgonen var vi studenter ifrån Stockholms Univesitet bjudna på frukost på Crown Plaza Hotel som ligger precis vid universitetet, de hade två representanter från SU här som har varit på mässa i Shanghai för att promota SU till kinesiska studenter, och hörde av sig till oss i samband.

Det var verkligen jättetrevligt, och skönt att få prata av sig lite med människor som vet vad och var vi kommer ifrån och berätta om univesitetslivet här. Inte nog med det, frukosten var ju underbar! Det fanns många typer av bröd, goda ostar, crossar, yoghurt, färsk frukt och massa annat gott. Vi stannade tills de stängde och de blev tvunga att be oss att gå...Dessutom kittade de upp oss med lite SU-grejer så vi kan representera.